Un referente de la cocina tradicional poblana. Su propuesta rinde homenaje a la cultura local a través de la preservación de recetas heredadas por familias poblanas de generaciones pasadas. Se distingue por el respeto a los procesos artesanales, la apuesta por el consumo local y la excelencia en la selección de ingredientes.

Horarios: Lunes a Domingo de 8 a.m. a 12 a.m.